Rencontre avec Elodie et Christopher, un couple français récemment installé à Dunedin. Tout deux passionnés par leur métier et déjà impliqués dans la vie locale francophone.
Elodie Desroziers est chercheuse à l'University of Otago, dans le département de neuroendocrinologie où elle étudie les relations entre les hormones et le cerveau, notamment dans le domaine de la reproduction.
Son mari, Christopher Crossard, est cuisinier et nous révèle une recette originale bien de saison : le gaspacho de fraises.
La veille, faites dégorger 1kg de fraises, 1 concombre, 1 oignon et 1 poivron rouge dans du sel.
Le lendemain, mixer le tout et rajouter de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique blanc, sel et poivre. Dégustez !
Musique
Dionysos - Song for JediAlexi HK - Thanks for the Ad
Mickey 3D- Les gens raisonnables
Brigitte- A bouche que veux-tu
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